地域おこし協力隊として、また任期後のこれからの人生に向けて、自分はどんなことがしたいのか、自分には何ができるのか、そんなことをずっと考えて考えて、たくさんの人に出会って、悩んで出した答えが、新上五島町の船崎地区で受け継がれている完全手作りの五島うどんの技術を受け継ぎ、自分の...

こちらも久々の畑日記更新です。実は少し前に、師匠と一緒に元肥（野菜１号）と苦土石灰、堆肥をJAで調達し、３日ほど前に畑にまいて土作りを完成させていたのです。 そして今日、待望の野菜苗を買うために島のショッピングセンター「テラダ」へ師匠夫妻とともに行ってきました。購入したのは...

約一ヶ月ぶりの日記更新！福岡・岩田屋本店での物産展へ出張に行ったり、2016年度の事業を考えたり、友人の結婚式の余興準備のために関西へ行ったりとバタバタの年度末でした。 そんな中、この週末は久々に自宅でお昼ゴハン！とあって、最寄りのヘビーユーズスーパー「カミティ」へ。野菜を...