小春日和の新上五島町。若松瀬戸の入江が真っ青に輝いていたので車から降りると、何やら岩場に腰を下ろして作業をしている女性が。岩場にトンカチを打ち付けるカチカチという音がします。 「何しているんですか」と私。 「牡蠣を獲っとるんです」 「え？！牡蠣って、天然の？！」...

若松港のすぐ目の前にある「河内屋製菓店」。ジャム、コーヒー(ココアかも…)、レーズンの３種類の手作りクッキー（１個100円）が有名なお店です。というか、シャッターが閉まってるときが多いし、ほとんどクッキーしか置いてないのですが、先日若松に行った際に立ち寄ってみると、なんと地...

久々の晴天に恵まれた上五島。今日は夫婦で朝から畑を耕し、昼から釣りに出かけました。 畑は、石田師匠の教えに従い、６区画に仕切る溝を掘りました。雪や雨がずっと続いていたので、土は重く、鍬にまとわりついてやっかいでしたが、運動不足解消と２月末からスタートする本格的な農作業への期...